Поселок Афипский

Поселок Афипский расположен в Северском районе Краснодарского края на трассе Краснодар — Новороссийск, на расстоянии 17 (семнадцати) километров от краевого центра. Численность жителей — 23 (двадцать три) тысячи человек по состоянию на 2020 год. Читать далее

Черноморское побережье осенью

Когда в средней полосе России наступает осень с холодными дождями, заморозками и слякотью, самое время отправиться на юг. Там можно поймать еще теплые деньки, накупаться в прохладном море, подышать просоленным воздухом, ведь черноморское побережье с сентября по октябрь отлично подходит для отпуска, — там наступает бархатный сезон. Читать далее

Природный парк "Большой Тхач", 13.10.14 - 18.10.14

Большой Тхач — “Бог” Западного Кавказа

Большой Тхач — это горный массив, который располагается между реками Малая Лаба и Белая. Располагаются горы на территории Западного Кавказа, между границами Краснодарского края и республики Адыгея. На территории массива находится природный парк, который занесен в список ЮНЕСКО. В состав «Природного парка «Большой Тхач» входит непосредственно сам гигант Тхач, чьъе имя преводится с адыгейского, как «бог», а так же Малый Тхач, вершина Асбестная, далее тропа уходит в сторону Кавказского биосферного заповедника, где на перемычке между Чертовыми воротами (Ачешбоки) проходит граница двух особо охраняемых территорий. На западе и северо-западе массив Тхача граничит с землями общехозяйственного назначения — здесь ведется охота и лесозаготовка. Читать далее

Окрестности Туапсе: Озеро и ущелье у ручья Цыпка

Туапсинский район располагается в центральной части Краснодарского края. Отдыхающих и туристов привлекают сюда красоты Черноморского побережья, пляжи, развлекательные центры, обилие фруктов и хорошее вино. Кроме перечисленных достопримечательностей можно отметить небольшой район Туапсе – село Цыпка с протекающей одноименной речкой. Читать далее

Курортный поселок Майский

Окрестности города Туапсе изобилуют небольшими, но очень уютными поселками, специально предназначенными для комфортного отдыха и лечения. Один из таких – Майский уютно расположился среди зеленых холмов на побережье Черного моря. Читать далее

Шум

Топ 6 причин для приезда в Адыгею

Для некоторых из нас темные кавказские горы, равно как и светлое сочинское море, стали уже давно чем-то обыденным и повседневным. Именно для таких путешественников, изведавших все плюсы и минусы отдыха возле моря, и создана эта статья, где мы подробно попытаемся описать одно из самых чудесных мест Краснодарского края – Адыгею. Последняя славится не только своей великолепной полудикой природой, но также чудесными водопадами и древнейшими курганами. Читать далее

Приморский бульвар Туапсе

За чугунным ограждением начинается небольшой, но удобный городской пляж с развитой инфраструктурой, а вдоль бульвара расположились скульптуры, памятники и фонтаны. После реконструкции по благоустроенной набережной особенно приятно гулять вечером. Читать далее

Большая Кривенковская пещера в горе Небеб

Горы величественны, полны тайн и окружены невероятными историями, легендами, сказаниями…. Глядя на это настоящее чудо природы порой сложно поверить, что все это реально, что это не декорация, построенная человеком. Однако природа – лучший архитектор и ландшафтный дизайнер. Поэтому то, чем никогда не перестанут восхищаться, к чему не когда не охладеют – это горы. Читать далее

Как выбрать вино на отдыхе в Анапе

Как выбрать вино на отдыхе в Анапе

Одним из символов Краснодарского края является местное вино. Именно оно придает особый вкус отпуску туристов. Перед возвращением в родные места отдыхающие покупают вино и коньяк в подарок друзьям. Чтобы порадовать близких, стоит разобраться в этом вопросе: какое вино и где стоит покупать в Анапе. Читать далее

appellation

Аппелласьон

Франция

Из понятия терруара вытекает следующее понятие – аппелласьон. Читать далее

Онлайн-экскурсии с гидом

Онлайн-экскурсии — это современный актуальный способ не скучать дома и отправиться в динамичное путешествие в сопровождении живого гида не изменяя своим привычкам и увлечениям. Это диалог в реальном времени в прямом эфире. Он проходит в программе ZOOM или через канал YouTube. Поэтому Вы будите не просто слушать лекцию или смотреть видео, Вы будите иметь возможность пообщаться с экскурсоводом и другими участниками программы. Читать далее

Терруар

Франция

Терруар – слово французское, оно переводится, как «земля». Но понятие терруар гораздо шире. Это совокупность характеристик местности произрастания того или иного вида. Первоначально понятие было применено к винограднику, но так же великолепно может быть соотнесено с культурой чая, кофе, оливкового масла, сыра и т.п. Под характеристиками местности понимают физико-географическое положение участка произрастания культуры, его рельеф, направление движения воздушных масс, обводненность самого участка и прилегающих территорий, расположение лесных массивов, освещенность солнцем, присутствие тех или иных видов животных или растений на участке и рядом. Все эти факторы оказывают влияние на вкусовые качества конечного продукта еще на этапе его созревания. Читать далее

Разнообразие вин. Классификация и виды вин

Существует великое множество видов благородного напитка и не меньшее количество характеристик каждого вида продукции. Чтобы не запутаться в представленном на полках магазинов и производителями разнообразии, давайте приведем основную классификацию вин. Читать далее

Технология производства вина

Сделать вино не сложно, сделать достойное вино – это искусство. При том, что технология производства вина является канонической, за годы приготовления этого напитка она получила столько вариаций, сколько человек попробовало себя в качестве винодела.  Можно сказать, что виноделие – это творческий процесс, дающий огромный потенциал для полета фантазии. Читать далее

Винная пробка

Если есть напиток — есть сосуд. Если есть сосуд, то к нему должна быть пробка. Какую трансформацию претерпела винная пробка через века?

Первые сосуды для вина естественные — это желудки животных, бурдюки (кожаные мешки из цельной шкуры животного). Чуть позже глиняные амфоры, деревянные бочки, металлические кувшины. Все эти сосуды надо было закрывать. В качестве крышки использовали деревяшку, её подгоняли по размеру отверстия. В это же время люди заметили – плотный клапан (крышка), не пропускающий воздух к вину дольше сохраняет качество напитка. Читать далее

Путешествие по Матузке

Протяженность — 8 км.
Продолжительность по времени — 5 часов
Максимальный набор высоты — 400 метров Читать далее

Останцы хребта Гуам, смотровые площадки

Протяженность — 10 км.
Продолжительность по времени — 4 часов
Максимальный набор высоты — 200 метров Читать далее

Винная этикетка

Вы пришли в магазин чтобы приобрести бутылочку вкусного напитка. Что даст Вам наибольшую информацию о продукте как не этикетка на винной бутылке?! Давайте погрузимся в историю создания этикетки и научимся ее читать. Читать далее

История виноделия

История благородного напитка уходит корнями в глубокую древность. Археологи авторитетно называют родиной виноделия горы Кавказа и горную систему Загрос (территория современного Ирана). Древние находки свидетельствуют о появлении в период 8000 годами до н.э. и 4100 годом до н.э. на территории современной Грузии, Армении и Турции (Малоазиатский полуостров) первых культурных виноградников и первых вин. Данный период (6000-4000 годы до н.э.) принадлежит позднему неолиту и энеолиту и хорошо представлен в данном регионе (территория Закавказья: Грузия, Азербаджан и Армянское нагорье) культурой Шулавери-Шому. Представители данной культуры занимались скотоводством, выращивали крупный рогатый скот и свиней, а так же виноградарством. Читать далее

Станица Черниговская

Станица Черниговская расположена в южной части Апшеронского района Краснодарского края в верховьях реки Пшеха в 30 (тридцати) километрах от города Апшеронск и в 7 (семи) километрах выше станицы Самурской по дороге ведущей к Гуамскому ущелью. Читать далее

Дольмены Мезмая

Протяженность радиально —  1,5  км.
Продолжительность —  2 часа
Сброс высоты —  150 метров. Читать далее

Типы грязевых вулканов

Принципиальная схема строения грязевого вулкана показана на рисунке ниже. Выделяют следующие составляющие вулкана: Читать далее

Извержение грязевого вулкана

Извержение грязевого вулкана процесс необычный и встречается не так часто. На территории РФ грязевые вулканы встречаются только в Краснодарском края и республике Крым. Для того чтобы увидеть это необычное явление следует приехать на отдых или на Таманский (Краснодарский край) или Керченский (республика Крым) полуостровы. Давайте разберемся в механизмах извержения грязевого вулкана. Читать далее

Грязевые вулканы Краснодарского края

На территории Российской федерации грязевые вулканы расположены только в Краснодарском крае и Крыму. Читать далее

Гипотезы образования грязевых вулканов

Основная причина возникновения грязевого вулканизма – избыточное давление сжатых газов в глубоких пластах земли. Каждый из авторов предпосылок возникновения данного явления формирует свою гипотезу. Читать далее

Грязевой вулканизм Краснодарского края

Грязевой вулканизм Краснодарского края

Одним из самых редких и интересных явлений на нашей планете является грязевой вулканизм – извержения жидкой грязи из глубоких недр земли. На Северном Кавказе грязевые вулканы встречаются на территории Краснодарского края в районе Таманского полуострова. Читать далее

Грязевые вулканы Тамани

Грязевые вулканы

Грязевые вулканы – редкое геологическое явление, происходящее при участии подземных вод и газов, сопровождается извержением (иногда истечением) жидкой грязи на земную поверхность. Явление носит название – грязевой вулканизм. Локально представлено в следующих регионах: Читать далее

Маршрут на гору Матук

Протяженность —  от 15 до 20 км. Продолжительность —  2-3 дня Набор высоты —  1300 метров. Читать далее

Станица Самурская

Станица Самурская расположена в долине реки Пшеха на слиянии с реками Матузка и Цица, в 25 (двадцати пяти) километрах южнее города Апшеронска Краснодарского края. Станицу Самурскую окружают предгорья Северного Кавказа. Преимущественные высоты вокруг населенного пункта не превышают 500 (пятиста) метров. Станица окружена лесами со всех сторон и только вдоль реки Пшехи расположены пригодные для возделывания поля. Читать далее

Курджипское ущелье с Михайлова камня

Смотровая площадка Михайлов камень

Михайлов камень расположен в юго-восточной части хребта Гуама. Сам хребет в южном направлении характеризуется множественными скальными выходами и выветрелыми породами, многие являются отличными смотровыми площадками. Одной из самых примечательных из них и является  Михайлов камень. Читать далее