Достопримечательности республики, национальные обычаи и традиции, кухня и природные объекты

Водопад Девичьи слезы

Водопад Девичьи слезы (Абхазия)

Координаты: N 43º 15,5360’; E 40º 23,7124’

Около шоссе ведущего к озеру Рица на 10 (десятом) километре от поворота в сторону гор располагается интересный объект — водопад Девичьи слезы. Здесь нет ревущих потоков и клокочущих струй. Водопад интересен тем, что представляет собой участок горы длиной около 100 (ста) метров по которому стекают вниз тонкие струи воды. Условно такое явление можно назвать своеобразным водопадом.

Тонкие капли воды струятся по траве, скатываются по глине и стекают в придорожный ров. Весь склон увешан разноцветными лентами. Существует поверие. что водопад Девичьи слезы исполняет желание. Поэтому путники оставляют около чуда Абхазии — водопада Девичьи слезы ленты и вдавливают во влажную глину блестящие монетки. Читать далее

Озеро Голубое (Абхазия)

Координаты: N 43º 21’03,462″; E 40º 24’42,888″

Маленький водоем в среднем течении Бзыби носит название Голубого озера. Оно располагается рядом с дорогой, ведущей к Рице, на тринадцатом километре от места впадения Бзыби. Свое название озеро получило за небесный цвет воды — сапфирово-голубой. В любое время года, кажется, что вода в Голубом озере мутная, но это видение обманчиво, так как глубина озера значительна, более 74 (семидесяти четырех) метров и начинается она прямо от берега. Стены котловины уходят вниз огромными обрывами. Толща воды создает неприступную стену солнечному свету, поэтому вода в водоеме не прозрачна. Читать далее

Страна Души

Мы открыли новый цикл статей, посвященных самому гостеприимному краю на свете, стране души — Абхазии. Абхазия — это мир красивейшей природы, самобытной культуры, необыкновенной религии. Край верований и легенд. Глубокие озера, чистейшее Черное море, радушие и знаменитое южное гостеприимство.

Здесь заснеженные горные пики соседствуют с глубокими долинами, а каменные стены ущелий уходят ввысь, закрывая голубое небо. Здесь широкая прибрежная полоса сочетаются с песчаными пляжами, а морское дно обрывается в глубину многометровыми подводными скалами. Читать далее

Озеро Рица

Озеро Рица (Абхазия)

Координаты: N43° 28’42″; E40° 32’41″

Много горных озер встречается на пути путешественника, но одно из них запоминается больше остальных — это озеро Рица. Красивейший водоем, расположенный в горах республики Абхазия. Читать далее

Растение базилик

Особенно популярен базилик на Кавказе. В состав многих блюд входит эта пряность. Именно благодаря базилику меняется вкус пищи, она становится полезнее. Видов растения базилик много, но общее свойство есть у всех разновидностей – непревзойденный запах. 

У растения четырехгранный стебель, он достигает около 60 см в высоту. Базилик цветет с июня по сентябрь, наличие большого количества эфирного масла дает сильный аромат, он и способствует неповторимому вкусу всех блюд, в составе которых базилик. Читать далее